Cómo usar las RRSS para restaurantes

La creciente importancia de las redes en la hostelería

La última década ha cambiado para siempre la forma en la que los clientes descubren, eligen y valoran los restaurantes. Las redes sociales se han convertido en uno de los medios más empleados a la hora de tomar la decisión final y por eso plataformas como Instagram, TikTok, Facebook o Google Maps no pueden faltar en tu restaurante.

Y todo tiene su origen en la digitalización. Los españoles utilizamos los teléfonos móviles durante unas cinco horas diarias. Las redes sociales ocupan alrededor del 34 % del tiempo de pantalla, lo que puede ayudarte a comprender mejor la importancia de captar la atención de los usuarios durante ese lapso. Esto abre un abanico de posibilidades a los emprendedores, ya que les permite publicar imágenes de los platos, vídeos de su preparación, y ofrecer una experiencia inmersiva sin necesidad de que los usuarios hayan puesto un solo pie en tu local.

Pero si hay algo que puede decantar la balanza son las opiniones de otros comensales. Y ahí destaca sobre cualquier plataforma Google My Business. La calidad de un restaurante muchas veces se mide por el número de reseñas y también por su nota media. Cuanto mayores sean ambas cifras, mejor. Y quédate con este dato: el 80 % de los españoles reconoce elegir restaurante teniendo en cuenta las reseñas.

Las ventajas de usar las redes sociales para restaurantes

Hay varios beneficios asociados a utilizar las redes en la hostelería, vamos a verlos:

Alcance y visibilidad

Una cuenta bien gestionada puede ayudarte a llegar a miles de personas. Este público, de otra forma, no sería consciente de la existencia de tu local. Esto te ayudará a captar nuevos comensales, por lo que debes aprovechar la oportunidad para ofrecerles una experiencia positiva, ya que esto te ayudará a que vuelvan en el futuro y a que recomienden tu negocio a sus amigos y familiares.

Fidelización de los clientes

Los clientes agradecen que se mantenga el contacto con ellos, y las redes sociales para restaurantes facilitan mucho ese proceso. Puedes aprovechar para compartir publicaciones de comensales que celebraron eventos como cumpleaños, bodas o comuniones en tu restaurante. Esto ayudará a reforzar su lealtad en el futuro y también crea una conexión emocional que no se puede alcanzar con los medios tradicionales.

Campañas publicitarias económicas y segmentadas

Redes sociales como X, TikTok o Facebook permiten crear campañas de marketing dirigidas a un público específico, y por eso son algunas de las mejores redes sociales de restaurantes. Esta es una ventaja que no te ofrecen los medios tradicionales, y encima las redes son mucho más económicas. Tan solo tienes que pagar por cada clic que se realiza y puedes segmentar cada campaña entre el público que realmente te interesa: personas que vivan cerca del local, que sigan otras cuentas de cocina o que buscan habitualmente sitios donde comer. Además, puedes hacer un filtro mucho más específico seleccionando solamente las franjas de edad que más se identifican con lo que ofreces. Esto hará que el retorno de la inversión por la publicidad de restaurantes en redes sociales sea mucho más rápido.

Feedback inmediato

Las redes sociales de tu negocio te permitirán recabar mucha información interesante, ya que los usuarios pueden dejar sus opiniones y comentarios y los recibirás en tiempo real. Esto te será de gran ayuda a la hora de mejorar tu oferta gastronómica, ya que te permitirá ver qué platos gustan más, qué aspectos del local pueden mejorarse o cómo es el trato del personal con los clientes.

Paso a paso para empezar con las redes sociales en tu restaurante

Una de las mayores preocupaciones de los hosteleros antes de iniciar una estrategia de redes sociales para restaurantes tiene que ver con la inversión necesaria. Pero no te preocupes, ya que lo único que necesitas son ganas y tiempo. Tan solo debes centrarte en hacer crecer tus cuentas, y si no tienes prisa, la publicidad de restaurantes en redes sociales es algo opcional. Pero es necesario que des los pasos adecuados para que logres los mejores resultados.

¿Qué quieres conseguir?

Esta es una pregunta que debes hacerte, ya que tienes que tener claro antes de lanzarte a la aventura lo que esperas conseguir. ¿Buscas atraer nuevos clientes? ¿Quieres promocionar tu nuevo menú? ¿Deseas impulsar tus pedidos para llevar? En función de cuál sea el objetivo, tendrás que adaptar el tipo de contenido que tendrás que crear y la plataforma en la que hacerlo. Por ejemplo, para llegar a un público nuevo es mucho más práctico TikTok que Facebook. O, si lo que quieres es fidelizar a tu audiencia, es más útil Instagram.

Lo más importante es que no trates de estar presente en todas las plataformas. Solo debes abrir perfiles en aquellas en las que seas capaz de mantener la actividad de manera constante y siempre que te permitan alcanzar tus metas.

Eso sí, Google My Business no debería faltar en tu estrategia de redes sociales para restaurantes, ya que como te hemos explicado las reseñas son fundamentales. Y lo mismo ocurre con otras plataformas especializadas como The Fork o TripAdvisor.

Diseña tu identidad visual

El logo, los colores, la tipografía y las fotos de tus cuentas deben ser coherentes con el estilo y la experiencia que los clientes encontrarán en tu restaurante. Estos detalles debes cuidarlos al máximo ya que todo suma a la hora de conseguir visitas y posibles clientes.

Planifica con antelación el contenido

Crea un calendario editorial en el que haya publicaciones variadas: fotos de platos, vídeos del equipo, pequeños clips detrás de cámaras… Y también aprovecha para crear promociones exclusivas, para mostrar reseñas de tus clientes y responderlas o para hablar sobre recetas y trucos en la cocina. Este contenido variado atraerá a usuarios interesados en este tipo de vídeos y te ayudará a crecer a la vez que consigues nuevos leads para tu negocio. Planificar evita que tengas que improvisar y te ayuda a mantener una frecuencia constante, algo que es clave para los algoritmos de las redes sociales.

Interactúa con tu comunidad

Pero las redes no solo son un lugar desde el que hacer contenido. También es un sitio perfecto para escuchar. Responde a sus comentarios, agradece su visita a quien te etiquete y trata de aprovechar cada mensaje como una oportunidad para demostrar la calidad de tu atención al cliente.

El auge de los influencers gastronómicos

Las redes sociales han creado un nicho muy interesante para los restaurantes: los influencers o creadores de contenido gastronómicos. Muchos de ellos cuentan con grandes audiencias fieles que semana tras semana visualizan sus últimas publicaciones. Y contar con su ayuda puede ser muy positivo para las reservas, ya que sus seguidores confían mucho en las recomendaciones que realizan.

Ahora bien, es fundamental que tengas en cuenta algunos aspectos para conseguir un ROI (retorno de la inversión) adecuado. Y es que no todos los influencers te ofrecerán los mismos resultados.

Lo verdaderamente importante es escoger creadores que encajen con el espíritu de tu local y construir con ellos una relación a largo plazo. El precio inicial que debes pagar por la campaña es secundario, ya que aunque el presupuesto sin duda marcará el límite de los creadores a los que puedes acceder, es posible que merezca la pena la colaboración incluso si parece cara en un principio.

Algo en lo que sí hay que fijarse es en el número de seguidores con los que cuenta y en su engagement. Es decir, el porcentaje de la audiencia que interacciona con su contenido. Ten en cuenta que muchos creadores compran seguidores falsos para inflar sus cifras y estos no interactúan con el contenido ni se convertirán en futuros comensales. Utilizando el engagement como filtro podrás cribarlos para evitar perder dinero con ellos.

Por cierto, debes saber que los microinfluencers, aquellos que no alcanzan los 50.000 seguidores, suelen tener unas tasas de interacción más altas. ¡Y encima son más económicos! Puede que te merezca la pena explorar esa vía.