Infographie – Paysage agricole français : 5 tendances qui interpellent les coopératives

Tendance n°1 : le cadre réglementaire

Des réglementations qui impactent fortement les coopératives agricoles

– Nouvelles normes depuis le 1^er juillet 2019 concernant l’information, la rémunération et le retrait anticipé des associés des coopératives agricoles

Obligation de mettre en conformité leurs statuts et règlements intérieurs

– Verdissement de la PAC : versement des aides directes conditionné au respect de règles environnementales

– Loi « Agriculture et Alimentation » adoptée en octobre 2018

Séparation des activités de conseil et de vente des produits phytosanitaires, auparavant menées indistinctement par les coopératives agricoles

Comment les coopératives agricoles peuvent-elles s’adapter ?

– Multiplication des mouvements de concentration

67[1] opérations de rapprochement ou d’acquisition sur les 11 premiers mois de 2019

– Diversification des activités et achats d’outils industriels valorisant la matière première

Transformation de produits agricoles et maîtrise du processus intégral de production

Tendance n°2 : place à l’environnement

Un futur plus vert

– L’agriculture : des conséquences sur l’environnement

Agriculture responsable de 98 %[2] des émissions nationales d’ammoniaque en 2018

Emissions de gaz à effet de serre d’origine agricole : 19 %[3] des émissions de gaz à effet de serre totaux en 2018

– Des bonnes pratiques au sein des coopératives agricoles

S’engager dans la démarche responsable et durable « Agri Confiance »

Encourager l’obtention de la certification HVE par les adhérents via des formations

Former les conseillers techniques des coopératives aux méthodes de l’agriculture raisonnée

– Quelles solutions pour des coopératives agricoles plus vertes ?

Développer de nouvelles gammes sans résidu de pesticides

Participer à des réseaux d’observation de maladies et de parasites

Promouvoir l’agriculture de conservation

Safe food

– Sécurité alimentaire assurée par une qualité constante et une traçabilité optimale

 Plus d’un Français sur deux[4] a déjà renoncé à l’achat d’un produit en raison d’un manque d’information sur sa composition ou sa provenance

– Demande accrue d’aliments porteurs de labels : AB, Label rouge, AOP…

 Tendance n°3 : de nouveaux modèles économiques

Objectif : optimiser les rendements via une modernisation des moyens de production

– Utilisation d’objets connectés pour mieux exploiter les ressources naturelles : stations météo, sondes d’humidité, silos de stockage, drones agricoles…

– Amélioration de la collecte et de l’analyse des données utiles

Augmenter les performances grâce à un suivi en temps réel

Anticiper les investissements à l’aide de la maintenance prédictive

Tendance n°4 : la digitalisation des coopératives

Performance du back office : fin de la gestion à l’ancienne !

– Agile et centralisé pour une visibilité à 360° sur la coopérative et ses adhérents

– Adapté aux spécificités métiers de la coopérative et à l’évolution rapide des réglementations

Une plus grande ouverture à son écosystème

– Dématérialisation des documents (factures, commandes, relevés bancaires…) et digitalisation des échanges avec les adhérents, fournisseurs et clients

– Incitation au travail collaboratif au sein de la coopérative

– Partenariats avec des acteurs clés de l’intelligence artificielle et l’agriculture connectée

Intégration de l’innovation et identification des nouveaux leviers de création de valeur

– Création d’incubateurs internes

– Engagement de la communauté publique grâce à l’open innovation

Tendance n°5 : la défiance des consommateurs

Les coopératives agricoles représentent l’interface entre les éleveurs et les consommateurs

Pression des consommateurs pour une rémunération plus juste des agriculteurs

– 69 %[5] des Français sont prêts à payer plus cher pour sécuriser les revenus des agriculteurs

Pression des consommateurs sur le bien-être animal

– 92 %[6] des Français jugent le bien-être animal important en matière d’agriculture

… et donc pression des clients (notamment les grandes surfaces) sur les coopératives agricoles

Engagement nécessaire des coopératives agricoles via une participation à des actions collectives : Guide des Bonnes Pratiques Ovines, Charte des Bonnes Pratiques d’Elevage, Code Mutuel Caprin etc.

[1] La Coopérative Agricole, chiffres 2019

https://www.lacooperationagricole.coop/fr/une-reussite-economique-et-sociale

[2] Environnement & agriculture, les chiffres clés – édition 2018. Rapport réalisé par le Commissariat général au développement durable

https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/sites/default/files/2019-06/datalab-36-environnement-agriculture-les-cc-edition-2018-juin2018.pdf

[3] Haut Conseil pour le Climat – Rapport de juin 2019

https://www.hautconseilclimat.fr/wp-content/uploads/2019/09/hcc_rapport_annuel_2019_v2.pdf

[4] Etude OpinionWay-Alkemics 2019

https://maieute.com/etude-opinionway-alkemics-les-francais-et-la-transparence-sur-les-produits-alimentaires/

[5] Sondage WWF / IFOP 2017 : les Français pour un changement de modèle agricole

https://www.wwf.fr/vous-informer/actualites/sondage-ifop-wwf-les-francais-pour-un-changement-de-modele-agricole

[6] Sondage Ifop 2018